1. Kuidas kutsutakse kuivatatud õun?
Kuivatatud õunu nimetatakse sageli "kuivatatud õunteks". Mõnel juhul, kui õunaviilud on õhukeselt viilutatud ja tavaliselt krõbedad, võib kuivatatud õunu nimetada ka "õunalaastudeks". Samuti võib kulinaarselt nimetada neid "dehüdreeritud õunu".
2. Kas kuivatatud õunaviilud on terved?
Jah, kuivatatud õunaviilud võivad olla tervisliku suupistevalik. Nende kalorites on vähe ja need pakuvad toidukiudu, mis aitab seedimist ja aidata teil end täis tunda. Kuivatatud õunad sisaldavad ka vitamiine ja mineraale, näiteks C -vitamiini ja kaaliumi. Mõnedes kaubanduslikult saadaval kuivatatud õunatoodetes on siiski oluline arvestada lisatud suhkrute ja säilitusainete osas. Magustamata ja minimaalselt töödeldud võimaluste valimine on üldiselt kõige tervislikum valik. Lisaks on võtmetähtsusega mõõdukus, kuna kuivatatud puuviljad on nende värskete kolleegidega võrreldes tihedad.
3. Kas saate õunaviilusid kuivatada?
Jah, saate õunalaastud kuivatada. Õunakiipide kuivatamine on tavaline säilitusmeetod, mida saab saavutada mitmel erineval viisil, sealhulgas:
Kuivati: toidukuivati kasutamine on kõige tavalisem meetod niiskuse ühtlase eemaldamiseks.
Ahi: asetage õunaviilud küpsetusplaadile ja küpsetage madalal temperatuuril (tavaliselt vahemikus 140 ° F kuni 160 ° F) mitmeks tunniks, kuni need on kuivad.
Looduslik õhu kuivamine: asetage õunaviilud hästi ventileeritavasse kohta päikesevalgusesse, ehkki see meetod võtab kauem aega ja seda mõjutab rohkem.
Ükskõik, millist meetodit te kasutate, veenduge, et õunaviilud lõigatakse ühtlaselt, nii et need kuivavad ühtlaselt.
4. Kui kaua panete õunaviilud dehüdraatorisse?
Õunakuivati kuivatamine toidukuivasse võtab tavaliselt 6–12 tundi, sõltuvalt viilude paksusest ja kuivati temperatuurist. Üldiselt on soovitatav seada temperatuur vahemikus 135 ° F kuni 145 ° F (umbes 57 ° C kuni 63 ° C). Apple'i viilude ühtlase kuivamise tagamiseks on soovitatav kontrollida nende olekut aeg -ajalt ja reguleerida aega vastavalt vajadusele. Kui kuivatamine on lõppenud, peaksid õunaviilud olema kuivad ja elastsed, kuid neil ei tohiks niiskust olla.
Kui olete huvitatud kuivatatud õunaviiludest või vajate proovimiseks proove, võtke minuga igal ajal ühendust.
E -post:sales2@xarainbow.com
Mobiil: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
Faks: 0086-29-8111 6693
Postiaeg: 19. veebruar-20125