Mis on toidukvaliteediga süsinikmust?
Toidukvaliteediga tahm on must peen pulber, mis on valmistatud tahmast, kivisöetõrvast või maagaasist ja muudest toorainetest spetsiaalse töötlemise teel. Toiduainete töötlemisel kasutatakse tahma tavaliselt tahma toorainena ning selle allikas peab vastama riiklikult kehtestatud kvaliteedistandarditele ega tohi sisaldada inimorganismile kahjulikke aineid.
Kas süsinikmusta kvaliteedistandardid ja omadused on stabiilsed?
(1) Välimus: Toidukvaliteediga süsinikmust peaks olema must peen pulber, ühtlase tekstuuriga, kuiv, ei paakunud, lõhnatu ega lisanditeta.
(2) Toidukvaliteediga süsinikmusta keemiline koostis peab vastama toiduohutusstandarditele ega tohi sisaldada raskmetalle ega muid inimeste tervisele kahjulikke aineid.
(3) Stabiilsus: Toidukvaliteediga süsinikmustal on toidus hea keemiline stabiilsus ja pigmendi stabiilsus, see ei ole kergesti tuhmuv ja suudab säilitada toidu värvuse stabiilsuse.
Milline on toidukvaliteediga süsinikmusta kasutusala?
Toidukvaliteediga tahma kasutatakse laialdaselt kommides, šokolaadis, ghee-kookides, röstsaias, jookides, sojakastmes, äädikas, veinis ja muudes toiduainetetööstuses. See mitte ainult ei paranda toidu värvi ja tugevda musta efekti, vaid seda saab kasutada ka toidu maitse ja aroomi reguleerimiseks. Samal ajal saab tahma kasutada ka igapäevastes kemikaalides, farmaatsias, tindi-, kummi- ja muudes tööstusharudes.
Kontakt: Judy Guo
WhatsApp/me vestleme: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Postituse aeg: 14. jaanuar 2025