MCT õli täisnimi on keskmise ahelaga triglütseriidid, on küllastunud rasvhappe vorm, mida leidub looduslikult kookosõlis ja palmiõlis. See võib jagada süsiniku pikkuse põhjal neljaks rühmaks, ulatudes kuuest kuni kaksteist süsiniku. Ligikaudu 62–65 protsenti kookosõlis leiduvatest rasvhapetest on MCTS.
Õlid sisaldavad üldiselt lühikesi ahelaid, keskmise või pika ahelaga rasvhappeid. MCT-õlides leiduvad keskmise ahelaga rasvhapped on: kaproehape (C6), kaprüülhape (C8), kapriinhape (C10), Lauriinhape (C12)
Kookosõlis leiduv domineeriv MCT -õli on lauriinhape. Kookosõli on umbes 50 protsenti lauriinhapet ja on tuntud oma antimikroobsete eeliste poolest kogu kehas.
MCT -õlid lagundatakse erinevalt kui teised rasvad, kuna need saadetakse otse maksale, kus nad saavad toimida kiire kütuse- ja energiaallikana rakulisel tasandil. MCT-õlid pakuvad kookosõliga võrreldes keskmise ahelaga rasvhappeid.
A.Weigthi kadu -MCT õlidel võib olla kehakaalu langusele ja rasva vähenemisele positiivne mõju, kuna need võivad tõsta ainevahetuse kiirust ja suurendada täiskõhutunnet.
B.energergia -MCT õlid pakuvad umbes 10 protsenti vähem kaloreid kui pikema ahelaga rasvhapped, mis võimaldab MCT -õlidel kehas kiiremini imenduda ja kiiresti kütusena metaboliseerida.
C. Veblikud suhkru tugi-MCT-d võivad tõsta ketoone ja vähendada looduslikult veresuhkru taset, samuti stabiliseerida veresuhkru taset ja vähendada põletikku.
D.Brain Health - keskmise ahelaga rasvhapped on ainulaadsed nende võimekuse imendumiseks ja maksa poolt metaboliseerumiseks, võimaldades neil edasi muuta ketoonideks.